Описание
Специи для пряников позволяют легко добиться нужного вкуса пряничного теста. Пряность для пряников Санта-Мария представляет собой сбалансированную смесь корицы, имбиря, кардамона и гвоздики. Пряничная приправа подходит как для мягких, так и для твердых пряников. Приправу для пряников также можно использовать для придания аромата каше на завтрак или йогурту. • Храните в сухом и темном месте, чтобы аромат дольше сохранялся.
Традиционное пряничное тесто
- 2 дл темного сиропа
- 2 дл сахара
- 2-3 столовые ложки приправы для имбирных пряников Sonnentor
- 300 г сливочного масла
- 2 яйца
- 11 дл пшеничной муки
- 2 чайные ложки пищевой соды
1. Отмерьте сироп, сахар и специи в кастрюлю и доведите смесь до кипения.
2. Добавьте измельченное масло и перемешивайте, пока масло не растает. Дайте смеси остыть в течение получаса.
3. Добавить яйца по одному и взбить.
4. Смешайте муку и пищевую соду. Добавьте в тесто муку.
5. Поставьте тесто на ночь в холодильник. Тесто стоит накрыть.
Выпекать при температуре 175 градусов в духовке 5-7 минут в зависимости от толщины имбирного пряника.
Ингредиенты:
Корица, имбирь, гвоздика, кардамон.
